In Hollum befindet sich die Getreide- und Senfmühle ‘De Verwachting’.Molen de Verwachting Hollum

An der Stelle, wo heute die Getreide- und Senfmühle ‘De Verwachting’ steht, stand von 1840 bis 1949 die alte Getreidemühle. In 1988 wurde die Mühle, eine Holländermühle, wieder aufgebaut. 

In der Mühle wird Mehl gemahlen und Senf hergestellt. Die ehrenamtlichen Müller und Senfproduzenten trifft man regelmäßig in der Mühle bei der Zubereitung von Senf und dem Mahlen von Getreide an. An diesen Tagen sind sie jederzeit bereit, Fragen über ihre Tätigkeit in der Mühle zu beantworten. 

Im Erdgeschoss der Mühle befindet sich ein kleiner Laden. Hier können Mühlenprodukte erworben werden.  Amelander molens

Komme vorbei und genieße den hervorragenden und einzigartigen Ameländer Senf, sowie die auf altertümliche, handwerkliche Weise hergestellten Mehlprodukte, wie z.B. Pfannkuchenmehl und Boffert-Mix.Molen de Verwachting Ameland