amelander molensIn der Getreide- und Senfmühle ” de Verwachting” wird auf handwerkliche Weise Mehl gemahlen.

Das Mahlen von Mehl wird durch eine Gruppe von ehrenamtlichen Müllern durchgeführt. An den Mahl-Tagen stehen sie für alle Fragen der Besucher offen und erklären dem Publikum die Aufgaben der Müller und die Wirkungsweise der Mühle. Meistens findet man sie am Dienstag, Donnerstag und  Samstagnachmittag in der Mühle.g

In der Getreide- und Senfmühle wird das auf alte, handwerklich Art hergestellte Mehl im kleinen Mühlenladen verkauft.

Hier bekommt man u.a. den Ameländer Boffertmix, Pfannkuchenmehl (Natur und Vollkorn) Großmutters Rührkuchenmischung, Spekulatiusmischung sowie verschiedenen Sorten Brotmischungen. molen ameland